Accademia Gonzaghesca Degli Scalchi

 
La minaccia dei cibi transgenici, il sorgere dei fast-foods, la comparsa sui mercati di prodotti industriali e forestieri, ha generato una sorprendente reazione - non priva di più sottili ed inconscie renitenze interiori - da parte di coloro che non vogliono perdere, allo stesso tempo, il piacere del gusto e la propria identità. Sarebbe certamente […]