Accademia Gonzaghesca Degli Scalchi

                                                                  Comune di Goito
Accademia Gonzaghesca degli Scalchi
 CORSO  AMATORIALE DI
 DEGUSTAZIONE SALUMI
in collaborazione con Ass.culturale “Filòs  cerlonghino” e  Circolo Castello

PROGRAMMA E ARGOMENTI DELLE LEZIONI:

             • 1° lezione: lunedi 21 ore 21.00 ANALISI SENSORIALE: fisiologia degli organi di senso, analisi qualitativa e quantitativa, schede, panel test.

             • 2° lezione: martedi 22 ore 21.00 IL SUINO: dall’allevamento […]

Accademia Gonzaghesca degli Scalchi Segreteria via Francesca 88/a – Rivalta S/Mincio (MN) tel. 0376/ / 653688 - 333 / 3278431
Ai signori Accademici
OGGETTO: invito alla Assemblea annuale ed al Corso di degustatore salumi.
I Signori Accademici sono invitati alla ASSEMBLEA ANNUALE della Associazione che si terrà VENERDI 18 aprile alle ore 21.00 presso il Castello di […]

Benvenuti nel sito ufficiale dell’Accademia Gonzaghesca Degli Scalchi, associazione mantovana senza scopo di lucro, che promuove la valorizzazione del patrimonio culturale enogastronomico delle terre virgiliane.